Château de Birazel

Vins
A deux
En groupe
Seniors
Vignoble
1 Lieu-dit Au Château
33190 SAINT-HILAIRE-DE-LA-NOAILLE
06 81 38 77 03

Descriptif

Situé à Saint-Hilaire-de-la-Noaille, à proximité du Chemin de Compostelle, le Château de Birazel a été la demeure de la famille de Birazel jusqu'à sa vente en 1837. Nous cultivons divers cépages: Merlot, Carménère, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sémillon, ainsi que le Sauvignon Blanc et Gris. En 2023 le Château de Birazel démarre sa conversion pour obtenir sa certification bio, le vignoble est également bee-friendly. Le parc du château comprend plus de 17 ha, reflétant nos valeurs : respect de l'environnement, amour de la nature et une touche de modernité. Au sein du domaine, vous trouevrez 5 hectares de chênes truffiers, 2 hct d'oliviers, 2 hct d'amandiers. Vous trouverez dans notre chai : amphores en argile, cuves en béton, en acier inoxydable, “diamants", barriques et foudres.